コーヒーで流通するはずの富が生産地に行っていないって記事。 コーヒー農園って生産と富の置換って観点で 大きな問題が残ったままの産業かと思ってる。 (チョコと言うかカカオもそうだけど) 経済ってそこそこ発達してるはずなのに、 なんで変わんないんだろうね。 https://t.co/1QBLFA5DzU


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ドトールでもFREE Wi-Fi提供だそうな https://t.co/03kuxMnILM


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コーヒー豆が値上がりしているって記事。 17%ほどの上昇で、喫茶店なんかじゃ、 ちょっとやそっとの努力じゃ 回収しきれないぐらいの値上げ具合。 https://t.co/eW9XJqcACt


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本日の焙煎 ブラジル・サントス 2キロ チャフが多かった


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あとで読む https://t.co/kZ2iZLnfeR


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缶コーヒーについて、マーケティング的な話。 あとで読む。 https://t.co/oZJK1uAIqO


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世界のコーヒーについて。 おもしろかった。 https://t.co/QEh5AC7aA8


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行っとくか https://t.co/qr12T6jCfC


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ケニアのおはなし https://t.co/6e0ifgx7fZ


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これだけのために新潟行きたい 新潟県立植物園 秋の企画展示「人と植物のかかわり2 コーヒーとチョコレート」 https://t.co/FGSjhO0XQH


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ベトナムの話 道端でベトナムコーヒーを飲ませる店だけじゃなく コーヒチェーンが手頃な店を増やしているのだと。 https://t.co/6v7pFj03u7


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一度行ってみたいと思ってるのだが、 毎年ギリギリまで忘れてる https://t.co/mLXotPJGqy


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まえは焙煎機がのぞけたりしたが、 もっと見やすくなったりするのかな? https://t.co/tlcRJMqM4J


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あとで読む https://t.co/mp7aufNB8c


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コーヒーの日、あんまり飲めなかった 豆は大量にあるんで、帰ってからアイスコーヒーこさえようかな


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缶コーヒーはヘビーユーザーなんだそうな https://t.co/rbSuKhdmTP


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今日はコーヒーの日。 ひとまず、豆を買ってみた。 (家で焙煎してるから買う必要ないんだけど)


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https://t.co/CVcrmlaYiF 半世紀以上喫茶店をやってるオヤジいわく、昔は豆が高かったから徹底的に抽出してた、とのこと。


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コーヒー豆、ブラジルも低価格品に照準 ロブスタ種増産: 日本経済新聞 https://t.co/gQ4gziuNfv


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焙煎終了 今回はグァテマラSHB 1キロほど


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コーヒーの生豆を8キロばかり発注。 週末に焙煎するんで4キロの重みを確認してみる。


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お盆期間中に劇的に体重を増やす。 それでもとの体重に戻した。 こんな短期間で4キロも増減するとは。


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焙煎しようか迷ってたが、 肝心の生豆がないことを忘れてた。 発注しないと。


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そろそろ焙煎しないと在庫が尽きそう


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平日の昼日中に美味しいコーヒーを飲む方法を研究中


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Coffee with cookies, and coffee liqueur


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いろいろあったが、缶コーヒーをもらったんで赦免


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[Clip] "ブルームバーグがトレーダーら13人を対象に実施した調査の中央値では、2013~14年(13年10月~14年9月)の生産量は前年比10%増の160万トンに達する見通し… https://t.co/BcGqhdyOh9


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[Clip] ベトナム産コーヒー豆豊作 降雨順調で過去2番目の収穫量 - SankeiBiz(サンケイビズ) https://t.co/5qUakeWl6x


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[Clip] "1861年にビクトリア湖周辺で発見されたコーヒーさび病(Hemileia vastatrix..." https://t.co/HqJ86w4yQV


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[Clip] "さび病(さびびょう) コーヒー栽培上、最も恐れられている病害のひとつ。さび病菌は葉の裏側に付着すると菌糸を伸ばして葉肉を浸食し、やがてコーヒーの葉は光合成機能を失って… https://t.co/XHhEzQbo6E


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[Clip] Disease Outbreak Threatens the Future of Good Coffee | Wired... https://t.co/JTFQMpqsOl


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[Clip] "A disease called coffee rust has reached epidemic proportions in Central America… https://t.co/WyxnKAfvC4


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[Clip] "シンポではそのほか、直射日光からコーヒーの木を守るための樹木(シェードツリー)の植え付けや精製方法など、栽培の注意点なども説明された。" https://t.co/LH6stZMNDr


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[Clip] "宮里氏は、冬場に気温10度を切る気象条件を乗り越えた県産コーヒーはうまみが凝縮され、世界でもトップクラスの味と評価。「台風、冬場の風、土の管理、直射日光への対策が… https://t.co/QeByZYXqOh


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本日、コーヒー8杯目ぐらい


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コーヒー飲んで一睡。 っで、目覚める。


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i have a dripper.


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i drank coffee.and ate bread.


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だいぶ前に手に入れて、ほぼほったらかしだったミルクホイッパーを復活させる。 ラテアートやらはめんどくさいんでやらない。


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連休中は焙煎しないと緩やかに誓う


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[Wiki] Was solltest du Lernen Poker https://t.co/X79kiS2JsE


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oh, can't use japanese. anyway it's useful tool! https://t.co/Jsn243xpKo


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make espresso coffee(maybe)


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colombia popayan coffee beans, it's deep roasted. i like deep reasted coffee.


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drinking Columbia Popayan


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[Wiki] der effizienteste Roulette Ideen erstellt von ein Experte https://t.co/JhqmygWb23


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